INTERVIJA AR MR. PLŪME: PAR LATVIJAS ‘TERROIR’ UN SIDRA KULTŪRAS NĀKOTNI

Latvija var lepoties ar labu ideju apsēstiem cilvēkiem, kuri meklē attīstības iespējas mūsu zemē radītiem produktiem un tiecas pēc izcilības. Mums bija liels prieks šovasar tuvāk iepazīties ar Māri un Daci Plūmēm, kas pirms deviņiem gadiem uzsāka sidra ražošanu un neatlaidīgi strādā pie sidra kvalitātes, ņemot vērā tieši Latvijas klimatu un augsnes īpatnības. Teksts: Jānis…