Mīts par sidru kā saldu dzērienu un mūsu iecienītākie sausie sidri no Latvijas

Pastāv plaši izplatīts viedoklis, ka sidrs noteikti ir salds dzēriens. Tā nebūt nav taisnība! Tas, ko par sidru dēvē lielveikalu lētākajos plauktos, ir pārsvarā no koncentrātiem ražoti viegli, saldi dzērieni, kas garšo pēc ābolu limonādes. Šādi ražotiem importa brendiem tagad jau pievienjušies vietējie masveida ražotāji. Īstam sidram nebūt nav jābūt saldam. Tāpat kā labs vīns…

KĀ ORIENTĒTIES SIDRA PASAULĒ?

Sidra baudītājiem šis ir lielisks laiks – sidrs atrodams veikalu plauktos, gadatirgos un parādās bāru un restorānu dzērienu piedāvājuma sortimentā. Izvēles bagātība kādam šķitīs aizraujoša, taču citam sidra iegādāšanās pieredze var tik pat labi likt izjust vilšanos. Vai sidru drīkst vērtēt pēc pudeles? Diez vai. Tāpēc piedāvājam dažas vadlīnijas, lai palīdzētu orientēties un atvieglotu meklējumus….