GASTRONOMIJA

3 PROFESIONĀĻU RECEPTES, KURĀM LIELISKI PIESTĀVĒS SIDRS

Posted by ievassidrs on

Veidot garšu kompozīciju – tā nebūt nav tikai vīna priekšrocība. Sidrs nenomāks vieglus ēdienus, bet izcels to delikāto garšu. Sidru, tāpat kā vīnu, var pieskaņot gandrīz jebkura tipa ēdienam, pateicoties tā dabiskajam skābumam un arī dažādiem sidru stiliem.  Šeit piedāvājam trīs Latvijas profesionāļu receptes, kas ļoti piestāvēs sidram.

FORELES SALĀTI
AR JAUNAJĀM BIETĒM
Kafejnīcas “Aurora Rīga” šefpavārs Aldonis Elksnis
PĒRĻU GRŪBAS AR KAMAMBĒRA SIERU UN SPARĢEĻIEM
Restorāna “Bangerts” šefpavārs Aigars Sīlis
PLĀNĀS GRIĶU CRÊPES AR SĒNĒM UN PARMEZĀNA SIERU
Blogere Katrīna Mame Krustnagliņa.lv

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

Gravatar
WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. ( Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. ( Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. ( Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. ( Log Out /  Mainīt )

Atcelt

Connecting to %s